这是一道自创菜。韩国拌饭配上黑胡椒牛排,味道好,营养丰富,适合上班族和学生午餐。
先把米饭焖上,利用这个时间准备其他材料
准备材料
这是腌肉料
牛肉切略微薄点的片,腌制10分钟
7……8耳木耳用开水烫好,盖好,控水沥干,切丝,海带丝和胡萝卜丝开水焯好,煮熟备用
尖椒洗净切丝,黄瓜洗净去皮切丝,火腿肠切丝
牛肉和鸡蛋分别用平底锅煎好,备用。
土豆丝炒好
米饭趁热盛大碗内
放入已经准备好的各种材料
拌好,开吃!
这些原材料是做三份的量,大家按照人数及饭量增减。原材料不限于这些品种,家里手头有什么,就放什么。例如茄子,可以去皮煮熟切丝加入。再比如鲜菇,金针磨等。
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