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这是一碗中日联姻美味汤。味噌是日本料理中的调味之星,讲究一点的做法要再磨点芝麻酱调进汤里,更鲜香可口。油面筋是中国传统豆制品,筋道香滑,和嫩豆腐混搭非常和谐。好食材总是能成就一道佳肴,好人却不一定能成就一份佳缘…

小蕙的厨房
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

嫩豆腐 半盒、 油面筋 4个、 1根、 白味噌 1勺

豆腐味噌汤的做法步骤

小窍门

不要加盐。味噌一定要用水调开,直接入锅里煮会结块,口感不好。

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