椰香紫薯糯米糍

步骤1/10

准备所需材料紫薯120克，糯米粉150克，自制豆沙150克，椰蓉适量，白糖适量（根据自己口味酌量添加）

步骤2/10

紫薯微波叮熟或者蒸熟，捣成泥

步骤3/10

把糯米粉，白糖加适量开水和紫薯泥一起揉成面团，不要太软能搓成园就行

步骤4/10

面团分成大小均匀的剂子

步骤5/10

包上豆沙

步骤6/10

搓成圆球形

步骤7/10

做好糯米糍上锅子蒸

步骤8/10

大火15分钟蒸熟

步骤9/10

蒸熟的紫薯糯米糍趁热在放椰蓉的容器中打个滚

步骤10/10

均匀滚上椰蓉即可