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紫薯馅卷饼

黄豆淘冼干净放进豆浆机里加适量的清水磨成豆浆。磨好的豆浆过去豆渣，备一碗鲜豆浆冷却待用。

取适量的面粉加入白糖合匀，倒进冷却好的鲜豆浆合面，将豆浆和好的面揉匀，用擀面桨擀成面皮，

在面皮上铺上备好的紫薯馅，葱花，肉末抹平。再卷成卷，压扁。做好的紫薯馅卷饼放进油锅里煎熟，

两面煎透，煎黄，切块装盘即成。

水青青96
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难度简单

口味甜味

工艺煎

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紫薯馅卷饼热量：1021 千卡

脂肪：2.2克
蛋白质：13.1克
碳水化合物：63.6克

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食材主料/辅料

豆浆适量、面粉适量、白糖适量、葱适量、肉末适量、食用油适量

紫薯馅卷饼的做法步骤

步骤1/10

磨好的豆浆过去豆渣，备一碗鲜豆浆冷却待用。
步骤2/10

取适量的面粉加入白糖合匀，倒进冷却好的鲜豆浆合成面团。
步骤3/10

用擀面桨擀成面皮。
步骤4/10

备好加糖的紫薯泥做馅。
步骤5/10

在面皮上铺上备好的紫薯馅，葱花，肉末抹平。
步骤6/10

再卷成卷。
步骤7/10

卷好的饼卷，压扁。
步骤8/10

好的紫薯馅卷饼放进油锅里煎熟。
步骤9/10

两面煎透，煎黄。
步骤10/10

煎好的饼切段即成。

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