步骤1/5地瓜去皮切成粒状
步骤2/5裹上干淀粉待用
步骤3/5锅里倒入适量的油,不用太多,能过地瓜粒就可以。
步骤4/5油热后放入地瓜粒,中火炸软即可
步骤5/5伴上白糖,香甜可口
地瓜食用部分为肥大的块根,富含糖类、蛋白质,据测定,每千克块根中含水分810~8
调味料盐、糖少许、芝麻油、太白粉水各一大匙、酱油两大匙(咸、淡口味视各人喜好增减
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有