步骤1/7原材料准备
毛豆用剪刀剪去两头,方便入味,然后用清水清洗干净
锅里水烧开,放入毛豆煮断生,期间加入适量盐,入味,我喜欢熟一点的,煮了七分钟,然后捞出过凉水
葱姜蒜准备
锅里油热,放入姜蒜,适量干辣椒,香醋,拌匀
然后关火,倒入放凉的毛豆一起拌匀
装盘即可
改善人体的新陈代谢毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜,但其中多以不饱和脂肪酸
1如果买的毛豆是带杆的,要吧毛豆摘下来,最好能在毛豆的两头剪个小口,因为可以进去
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