这道菜背后没有故事
豇豆这么长 (大概10公分)洗净控水茄子也这么长(大概手指粗的长条)洗净控水
过油 先过豇豆(表面起皱捞出控油)再过茄子(金黄微软捞出控油)
锅中留底油 蒜末和干辣椒扔进去炒香
过好油的茄子豇豆扔进去翻炒片刻 倒入生抽 耗油
出锅前放盐 撒点蒜末 翻一下
K.O
抗衰老茄子含有维生素e,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不
如何选购茄子?蔬菜市场上的茄子有紫红色和淡红色两种。紫红色的为条茄,淡红色的则
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