莲子鲫鱼汤

步骤1/7

莲子浸泡2小时

步骤2/7

五味子洗净，放入茶包中

步骤3/7

锅中放油烧热，将鱼放入两面略煎

步骤4/7

锅中加水，放入煎过的鲫鱼、葱、生姜、黄酒烧沸

步骤5/7

再放入莲子、五味子，撇去浮沫

步骤6/7

改为小火煮至汤色乳白

步骤7/7

放入盐调味，拣去葱、生姜，盛入碗中即可