先把虾菇洗洗,剪掉带刺的尾部跟头部,等待泡制……
开始泡制过程材料有蒜头,小辣椒,酱油,盐,搅拌均匀,静待15分钟入味,可以泡久点,更加好味道。
15分钟泡制好就开始下油锅炸起来,过程自己掌握,炸熟炸脆就出锅沥干油……
锅里重新下少许油,蒜头,香葱煸炒出香味就下酱油,椒盐,少许水,炒炒搅拌下,就可以把沥干油的虾菇倒下去,快速翻炒均匀就可以出锅,装盘了
好香好香,最喜欢吃了
酱油炒饭是一道家常主食,主要食材是米饭,配以肉馅和酱油调味调色,及其它营养素菜。
主料:米饭 辅料:葱、鸡蛋、酱油、料酒、蚝油、糖、红椒 做法步骤: 1. 1碗剩
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