步骤1/3榨菜切丝。肉切丝,在碗中加姜丝,加少些生抽、淀粉抓一下。
步骤2/3热锅凉油,放肉,炒白后,放老抽、生抽,放酱,放葱丝、榨菜,放适量盐,炒一会儿,加水,放一些喜欢吃的绿菜,煮熟。卤即可做好。
步骤3/3同时,其它锅煮面条,煮好后,盛面加刚才的卤即可。
生姜用于解表,主要为发散风寒,多用治感冒轻症,煎汤,加红糖乘热服用,往往能得汗而
将鲜姜洗净晾干,再切片,装进事先准备好的洁净、干燥的旋口罐头瓶中,然后倒入白酒,
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有