换个口味,老公很喜欢哦
第一步肉切成肉丝,放生粉加点水腌制一会。
第二步,开火倒油倒入肉丝炒至变白加入榨菜,同时加入几个小辣椒一起炒
第三步炒好后倒入凉水,大火煮开加入面条,煮到面条快要断生时时候加入生菜,加入盐味精,有黑胡椒粉可以加一点哦,味道是极好的,然后就可以出锅开吃了
炒肉丝的时候,只要油倒入锅里,油还是凉的时候就把肉丝倒进去,用锅铲把肉丝划开,这样炒出来的肉丝都是很嫩的哦,如果大火炒,肉丝就会很僵硬不好吃的哦
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