家常宫保鸡丁

步骤1/6

1，葱姜蒜切末
2，鸡胸切丁，用料酒和少许生抽提前腌制最少10分钟
3，黄瓜、胡萝卜、彩椒切丁
「温馨提示」胡萝卜属甜性蔬菜，减脂的姐妹不要过量食用。

步骤2/6

热锅，倒入少许橄榄油

步骤3/6

油热后，葱姜蒜下锅爆香

步骤4/6

把腌制好的鸡肉倒入锅中，快速翻炒

步骤5/6

1，鸡肉8成熟时，倒入蔬菜丁，继续翻炒
2，出锅前，调入少许醋，味精和盐

步骤6/6

出锅，摆盘！