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素肉松

素肉松和普通肉松一样，拌着白粥吃很好(⊙o⊙)哦

小米TEH妈咪
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难度普通

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

素肉松热量：958 千卡

脂肪：101.73克
蛋白质：8.12克
碳水化合物：112.44克

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食材主料/辅料

豆渣小半碗、食用油适量、生抽适量、白糖少量、熟黑芝麻适量

素肉松的做法步骤

步骤1/8

准备材料
步骤2/8

起锅热油
步骤3/8

倒入豆渣，转小火一直翻炒
步骤4/8

等豆渣不太湿的时候，倒入适量生抽，翻炒均匀
步骤5/8

小火一直翻炒至豆渣松散，干干的，放入少许糖，翻炒均匀
步骤6/8

一直翻炒到豆渣干干的，颜色变的有点黄，加入适量熟黑芝麻
步骤7/8

加入熟黑芝麻后的豆渣，翻炒均匀，最后豆渣干干的，松散，颜色微黄就可以了
步骤8/8

成品图

小窍门

调味料可以调好，直接倒入豆渣搅拌均匀，直接炒干也可以。有鱼露可以放一点。调味料多少看个人口味。

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