蚝油西兰花

步骤1/6

西兰花用手掰成小朵，清洗干净。

步骤2/6

蚝油中加入水（水和蚝油1：1）、芝麻、淀粉、白糖，拌匀。

步骤3/6

西兰花放入开水中焯下捞出备用。

步骤4/6

切好葱、蒜、辣椒。

步骤5/6

锅中入油，烧热加入葱、蒜、辣椒炸香，放入西兰花炒一炒。

步骤6/6

加入调好的味汁，炒匀出锅。