原味土司

步骤1/15

称量好所需材料

步骤2/15

将鸡蛋打入面包桶内，倒入牛奶、玉米油，一角放盐，一角放糖，其上倒入面粉和奶粉，在面粉中挖个洞，倒入酵母，并用面粉盖上，开启面包机不间断和面程序20分钟

步骤3/15

和面程序结束后可以出手膜，此时把面包桶中的搅拌棒拿出，将面团放在面包桶内开启发酵程序进行发酵

步骤4/15

等面团发酵至两倍大

步骤5/15

取出揉揉排气，并分成大小均匀的三个面团

步骤6/15

取其中一个面团擀成长舌状卷起，依次做好其它的

步骤7/15

放入土司模具中，中间留下空隙

步骤8/15

将模具放在烤网上，底部放两碗热水，进行二次发酵，水凉了可再换两碗

步骤9/15

二发好的土司取出，上下火190度预热烤箱5分钟

步骤10/15

将土司盒放入烤箱中，中下层190度25分钟，中间发现表面上色及时加盖锡纸

步骤11/15

时间到了，取出土司盒倒扣在烤网上晾凉脱模

步骤12/15

成品图

步骤13/15

撕开好看的拉丝

步骤14/15

切片

步骤15/15

成品图