花样豆沙面包

步骤1/9

除黄油，芝麻，馅料以外的东西，混合，揉成面团，注意盐和酵母不要直接接触，我用的酵母是耐高糖酵母，然后揉面半小时以上，直至拉出筋膜，温暖处发酵2小时，直至两倍大，我这边比较冷两个小时～夏季一个多小时就够～根据情况～

步骤2/9

取出面团揉捏排出气泡，分层5个小面团，盖保鲜膜15分钟醒面

步骤3/9

找出8寸蛋糕模具的底部，将面团擀至一样大小。

步骤4/9

八寸模子底部垫油纸，放一张面片，均匀涂抹红豆沙或者枣泥，距离边缘一厘米不要涂抹，然后依次叠加

步骤5/9

直至盖上最后一个面片，中间留个圆，分层8份，不要完全切断

步骤6/9

对折拧，拧出好看的花样，将豆沙翻在外～再次发酵一小时

步骤7/9

刷蛋黄液，撒黑芝麻

步骤8/9

180度，烤25分钟，烤到15分钟左右的时候，盖上锡纸，防止颜色过深

步骤9/9

掰开后慢慢豆沙馅～小编喜欢吃豆沙～放好多好多～