肉末放生粉、料酒、老抽拌匀洋芋去皮洗净切丁青椒小葱切段姜蒜切片
步骤2/2上火烧油将肉末划开炒至变色盛出备用将炒肉剩余的油爆香青椒姜蒜然后放入土豆翻炒至土豆没有白心倒入炒好的肉末 加少许盐和生抽最后放入老干妈干煸肉丝辣椒翻炒出锅前撒上葱就可以了
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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