香煎沙尖鱼

步骤1/6

把所有的食材处理好，来个大合照，咔嚓！

步骤2/6

热锅热油就把鱼排好放进锅里煎，中火煎至微黄翻面。

步骤3/6

翻好第一面后，略煎一下开始放其他的调味料和香葱放进去

步骤4/6

把锅盖盖好，沿着锅盖沿边倒入小半碗水，中火收汁，等一分钟就可以关火开盖了！

步骤5/6

打开锅盖那时，香味扑鼻而来！成了！

步骤6/6

上碟，开吃！