凉拌莴笋丝

步骤1/5

准备原材料。

步骤2/5

莴笋削皮，红椒、大蒜洗净。

步骤3/5

莴笋切成细丝，红椒切丝，大蒜切粒。

步骤4/5

先把红椒丝和蒜粒用盐、生抽腌制。

步骤5/5

加入莴笋丝，放少许盐、醋、味精、白糖，淋入香油拌匀即可。