春天,蓝天、白云、红花、绿草,听鸽哨声声,看炊烟袅袅。春光虽美,春色易逝。让我们走进厨房,通过一盘清爽莴笋丝来留住春色。
把莴笋摘去叶子,清洗干净。
削去莴笋外面的老皮。
将莴笋切细丝,加入所有调料,拌匀即可。
莴笋一定要把老皮去干净,否则口感不好。切成莴笋丝后不要焯,直接凉拌更清脆、爽口。
缓解神经衰弱味精中的主要成分谷氨酸钠还具有治疗慢性肝炎、肝昏迷、神经衰弱、癫痫病
味精的食用方法要注意的是如果在100℃以上的高温中使用味精,鲜味剂谷氨酸钠会转变
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有