蓝莓桂花山药

步骤1/6

山药用刷子刷洗净表皮的泥。

步骤2/6

去皮，水煮开后，放入锅里把山药蒸软。（记得戴一次性手套，不然手会很痒哦。也可以带皮蒸，蒸完后很容易脱皮，但是那样会丑一点。）

步骤3/6

将适量冰糖放在烧开的水里溶化，放入干桂花浸泡10分钟。

步骤4/6

蓝莓果酱加入温水稀释，用小火炒一下更好吃哦，也可以不用炒。

步骤5/6

加入刚才做好的糖桂花水与稀释的蓝莓果酱 一起搅拌均匀。

步骤6/6

把调制好的蓝莓桂花糖水浇在摆好的山药盘里。