耗油杏鲍菇

步骤1/13

材料图

步骤2/13

葱姜蒜切末，西兰花洗净撕成小朵

步骤3/13

杏鲍菇洗净，切薄片

步骤4/13

西兰花入沸水中焯水至九成熟，捞出控水，锅中入适量油，五成热入葱姜蒜末爆香

步骤5/13

入西兰花翻炒

步骤6/13

入耗油翻炒

步骤7/13

入盐，鸡精，调味翻炒ok

步骤8/13

出锅摆盘

步骤9/13

锅洗净，入适量油五成热，入葱姜蒜末爆香，入杏鲍菇翻炒至杏鲍菇发软入耗油翻炒

步骤10/13

翻炒均匀，入盐，鸡精，胡椒粉翻炒

步骤11/13

出锅，盛入摆好西兰花的盘中ok

步骤12/13

很鲜香

步骤13/13

简单易做又好吃