这是给自家做的奶香土司,刚好也将家里的食材剩料一并用用掉。我每次做类似的烘焙都是500克的粉,这样子就刚好可以做二个大土司,一个给自己家, 一个给姐姐家。晚上做好土司,早上只要再配一杯豆浆或是牛奶就可以十分棒了呢。
备好所用食材。
除黄油外,其它食材均入面包机,选择揉面功能揉至面团光滑。
再加入黄油,继续揉至融合。
差不多揉至20分钟的样子就可以,将面团醒发至二倍大。
再揉搓好,分成三小团面,揉搓好入模,再次发至面团至模具八分满。
入预热好的烤箱180度烤制45分钟的样子即可。
烤制的时间及火候,按自家烤箱的性能来调节。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有