紫薯上笼屉蒸熟,米饭蒸熟
紫薯和米饭一起摇成泥
准备好食材(鸡蛋加盐和淀粉搅匀不粘锅摊成薄饼切条)
紫薯大米泥平铺在海苔上,黄瓜火腿鸡蛋放在中间码好,开始卷
卷的时候尽量卷紧一点
很漂亮有没有,开吃吧
淀粉的种类勾芡用的淀粉,又叫做团粉是由多个葡萄糖分子缩合而成的多糖聚合物。烹调用
但是由于烹调时加入了某些酱汁调料和原料本身出水,使菜肴看上去汤汁增多了,通过勾芡
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