一道美味下饭菜!
肉先用油、盐、酱油拌匀,腌2小时
茄瓜去皮
切成丝
下油锅煮至茄丝变软,盛起。3条茄丝缩成这么少。3条3人份量
肉末加200克水搅散
下锅煮,再加300克水、1勺马拉盏酱、半茶匙酱油、10克老抽、2克盐,煮至肉熟,勾入生粉水即可。
淋在茄丝上,或者茄丝下锅拌匀再上碟。
下饭菜
尝一口!
老抽的营养价值作为调味品,可以调味和调色,适当补充铁。老抽的适用人群一般人群均可
降低胆固醇酱油含有多种维生素和矿物质,可降低人体胆固醇,降低心血管疾病的发病率,
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