胖鱼头先用料酒、少量盐、姜码味一刻钟
蒜、姜切末
红、青剁椒切碎粒
大葱切成段,放在蒸盘上
热锅炒香红剁椒粒、白糖装碗。再炒香花椒、青剁椒粒装另外一个碗
码好味的鱼头装盘,撒上青、红剁椒粒、白酒、蒜末,蒸十分钟,再焖五分钟
蒸好后、撒上葱花和剩下的蒜末,淋上热油~就开吃啦!美味!鲜嫩无比~
过多生食大蒜会使有机组织在强烈刺激下受到损坏,引起急性胃炎,并对心脏病、肾炎等疾
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸,这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有