海蒂白面包

步骤1/11

配方中的材料全部放进面包机。

步骤2/11

启动揉面程序。

步骤3/11

揉面完成后启动发酵程序直到面团2倍大，用手按下成肚脐状。

步骤4/11

取出面团揉成圆形。

步骤5/11

用擀面杖擀成圆片，用刮板划出分割记号。分成六等份。

步骤6/11

每份揉圆后擀成圆形

步骤7/11

利用烤箱密闭空间发酵，烤箱中层放面包，盖保鲜膜，最下层放一碗热水。

步骤8/11

发酵到两倍大。

步骤9/11

面团用刀子割出一道口子，或者用筷子在中间横着压出一道深深的痕迹。撒上适量的面粉。

步骤10/11

烤箱175摄氏度烤约15分钟。

步骤11/11

第二天的美味早餐，可以搭配鸡蛋和干果食用。