又到了吃草莓的季节,各种草莓点心做起来,面包夹草莓而且里面是整颗草莓,面包软糯草莓香甜^_^
面包材料混合,用和面机揉出膜,发酵到两倍大,然后排气分成多个小团;草莓去蒂沾白糖,面团擀成圆饼把沾有白糖的草莓整个包裹在里面,收口放进纸拖里,一定要用纸拖不然烤完就成圆饼了
所有包完后放进烤箱发酵50分钟,可以放一碗清水进去,发酵完烤箱上下170度预热十分钟,然后面包放进去烤30分钟,在面包上色后上面盖锡纸不然会烤糊
成品,很软里面的草莓特别香
成品
成品
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整颗草莓,很香
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