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藜麦蔬菜沙拉

园区的梦想家园每天都有新鲜漂亮的有机蔬菜卖买了秘鲁进口的三色混合藜麦一周2-3次沙拉替餐也真是健康又满足的不要不要的

Missre
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

藜麦蔬菜沙拉热量：541 千卡

脂肪：110.51克
蛋白质：20.27克
碳水化合物：40.33克

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食材主料/辅料

穿心莲适量、西蓝花适量、羽衣甘蓝适量、彩色柿子椒适量、樱桃番茄适量、橄榄油适量、苹果醋适量、盐适量、研磨黑胡椒适量、芥末适量

藜麦蔬菜沙拉的做法步骤

步骤1/6

藜麦用冷水泡洗十分钟然后下锅煮十五分钟捞出滤水晾凉备用
步骤2/6

西蓝花撕开洗净热水焯一下
步骤3/6

焯的时候注意把我火候焯过了就丑了
步骤4/6

然后都切成条状刀功好的切丝
步骤5/6

切好了都摆盘
步骤6/6

用橄榄油苹果醋盐搅匀调成油醋汁喜欢芥末的加芥末淋在蔬菜上研磨黑胡椒转三下这个研磨黑胡椒真的是利器建议还没买的买一个做啥都能用

小窍门

所有蔬菜都要用淡盐水泡十分钟除了柿子椒和番茄其他蔬菜要用热水焯一下

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