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韭黄炒蛋

本来想炒滑蛋的，但是不知道怎么才炒得滑，小火慢炒了一下，呵呵，感觉还不错。每道菜都是一门功课啊。还要多学习呢

乄佧哇咿
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难度普通

口味原味

工艺炒

时间10-20分钟

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

韭黄炒蛋热量：123 千卡

脂肪：9.67克
蛋白质：14.12克
碳水化合物：2.5克

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食材主料/辅料

鸡蛋 3个、韭黄 200克、盐适量、食用油适量

韭黄炒蛋的做法步骤

步骤1/6

韭黄切段
步骤2/6

鸡蛋放点盐打匀
步骤3/6

锅里下油，中火炒韭黄炒出香味，放点盐
步骤4/6

韭黄倒入鸡蛋里，搅拌均匀
步骤5/6

锅里下油，倒入鸡蛋
步骤6/6

快速翻炒，炒出香味即可

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