还是给我们家不爱吃鸡蛋的小孩准备的,金针菇本事就有健脑的作用,和鸡蛋也是绝配,这道菜制作简单,营养丰富,非常适合宝宝吃
准备好材料
金针菇去根焯水
金针菇切沫和其他材料一起搅拌均匀
锅里加油,将搅拌好的蛋液倒入锅中
翻面
切块盛盘
判断方法很简单,我们呢可以捏捏,如果很紧,感觉很有水分,那么就是好大葱花,如果捏
做法鸡蛋一个,磕入碗中,打散,加入温水(水量为蛋液的2倍),放入虾皮、香油、盐,
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