想吃吐司干,或者想让吐司延长保存时间,又没有烤箱,可以试试这个方法。
吐司切成合适的大小,均匀地摆满微波炉的盘子
步骤2/7入微波炉,微波两分钟,取出翻面,再微波40秒,取出翻面,此后每次微波20秒,直到打开微波炉门看不到水汽才算好,此时吐司已经硬了
取出放凉,晾干表面少许水汽
装盒,慢慢吃
蘸咖喱吃~捣碎了还可以做面包屑
蛋糕也可以用此方法做成蛋糕干,因为蛋糕油多些,所以微波好后还是软的,凉了才会变硬,吃起来很酥
成品图
1.我微波用的是高火,750瓦,用中火的话每次微波时间可适当延长;
2.微波中途要勤翻面,不然上面干了下面还沾着水汽;
3.翻面的时候可以把位置也换一换,中间位置比较容易干,不急的话拿出来晾一晾水汽也行;
4.打开微波炉门没有水汽时如果觉得表面有些湿可以再微一会,时间不要长,小心糊;
5.想调些口味的可以刷酱或者撒调味粉,微波之前刷酱一定要薄,也不要太湿,当然也可以微干后蘸酱吃;
6.蛋糕切片不宜太厚太薄。
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