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肉末粉丝堡

西顿美食
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难度高级

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工艺其它工艺

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营养信息详细信息>>

肉末粉丝堡热量：1071 千卡

脂肪：31克
蛋白质：15.4克
碳水化合物：84.8克

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食材主料/辅料

肉末 100克、粉丝 200克、盐 5克、葱 10克、姜 10克、蒜末 10克、豆瓣酱 30克、酱油 10克、料酒 10克、白糖 5克、鸡精 2克、食用油 25克

肉末粉丝堡的做法步骤

步骤1/4

启动：自动启动
时间： 0 S
温度： 0 ℃
肉末加料酒盐葱姜末拌匀
步骤2/4

启动：自动启动
时间： 0 S
温度： 0 ℃
粉丝洗净，用温水泡好
步骤3/4

启动：自动启动
时间： 180 S
温度： 100 ℃
锅烧热放油，下姜末，葱末,蒜末和豆瓣酱炒香，放入肉末炒散下酱油，料酒，
步骤4/4

启动：自动启动
时间： 240 S
温度： 160 ℃
粉丝糖鸡精盐炒大火收汁即可

小窍门

菜谱里面涉及到的时间温度是因为本人家里用的是一款新型的智能灶时间温度什么的都是可以控制的做出来的堪比名厨哦！

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