荠菜饺子

步骤1/12

用和面机和面，和面后醒30分钟。

步骤2/12

荠菜清理干净待用。

步骤3/12

五花肉馅兑入荠菜馅里。

步骤4/12

然后，放入香油拌均。再放入鸡精料酒少许和生抽拌匀。

步骤5/12

再拌入姜粉、盐拌匀。

步骤6/12

面醒好后，揉条。

步骤7/12

揪剂子。

步骤8/12

擀皮。

步骤9/12

包馅。

步骤10/12

包好后等待下锅煮。

步骤11/12

饺子下锅煮，水开后再兑入凉水再煮。反复3次，基本就熟了。准备出锅。

步骤12/12

上桌。