将鸡块洗净去除血水 然后用盐和料酒腌制鸡块十分钟
准备待会儿要用的材料 将干辣椒切开更易入味
锅热入油 待油温七成热时倒入蒜姜干辣椒花椒和八角 煸香
煸出香味时倒入鸡块翻炒 放酱油生抽三粒冰糖翻炒
然后倒入开水没过鸡块 放两片香叶 大火滚开转中小火慢炖
炖到这样 放入葱段再翻炒几下 就可以出锅啦
特别入味好吃的辣子鸡块做好啦
第一次发布菜谱有点紧张哈哈哈 大家一起来分享经验吧~
香叶的功效与作用味辛,气香,性温散。治风湿,疝气,阴囊湿疹,疥癣。香叶的选购技巧
锅中留油,烧至五成热,转小火,放入豆豉碎、干辣椒炒至出香味,转大火后倒入韭菜,炒
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