生面半斤。猪肉腿肉、小白菜、胡萝卜、黑木耳。
腿肉切片。
胡萝卜差成细丝,黑木耳切细。
锅中水烧开,将生面煮至7层熟。
沥干水捞出。
平锅热油,下肉片翻炒1分钟。
在下入胡萝卜、黑木耳翻炒。
炒至7层熟,下入小白菜继续翻炒,加点生抽。。
下入面条翻炒均匀至熟。。
加入调料翻均匀。
猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经补肾养血,滋阴润燥主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体
其最显著的特征是瘦肉中有呈椭圆形、乳白色、半透明水泡,大小不等,从外表看,像是肉
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