老婆喜欢吃很简单,和大家分享一下
洋葱,青椒,肉(或者火腿)切丝
烧水煮面 什么面都可以
面煮好后一定要过凉(这样面会劲道不会粘在一起)
锅烧热加油炒肉丝(如果是火腿丝此步骤忽略)
肉炒熟后加入洋葱丝炒香
洋葱炒香后加入青椒丝翻炒
加酱油,耗油,盐,味,糖,水调口(可根据个人口味)
倒入煮好的面条,翻炒炒匀即可
出锅了
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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