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豆腐脑

huihuiren
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难度简单

口味咸鲜

工艺煮

厨具煮锅

营养信息详细信息>>

豆腐脑热量：121 千卡

脂肪：1.9克
蛋白质：5克
碳水化合物：3.3克

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食材主料/辅料

内酯豆腐适量、香菜适量、紫菜适量、虾皮适量、榨菜适量、盐适量、白糖适量、生抽适量、味精适量、麻油适量、淀粉适量

豆腐脑的做法步骤

步骤1/6

锅内加水，加入盐，糖，生抽，虾米，榨菜。煮开
步骤2/6

淀粉兑水调开，倒入锅内，勾芡
步骤3/6

内酯豆腐用勺子挖成片状放入锅内
步骤4/6

煮开
步骤5/6

放入味精，麻油，香菜，紫菜
步骤6/6

出锅

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