前几天做了手术,医嘱多喝营养汤,于是鸡汤、鸽子汤轮番上阵,黑鱼汤既有收敛伤口的作用,又有养胃的功能。
步骤1/6木耳泡发,洗净。
步骤2/6黑鱼清理干净,切成寸段。
步骤3/6热锅凉油,烧热后将黑鱼段两面煎黄。
步骤4/6葱段姜片炝锅,倒入黑鱼段,凉水没过食材。
步骤5/6中火烧开转入小火煲炖。
步骤6/6提前一刻钟将黑木耳、盐放入。
将处理好的鲫鱼与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升,大火煮沸后改为小火煮约
甲鱼汤的制作材料:主料:甲鱼500克辅料:骨碎补15克,山药(干)15克,枸杞子
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