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蒜苔炒腊肉

妮妮郑
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

蒜苔炒腊肉热量：1915 千卡

脂肪：84.11克
蛋白质：39.87克
碳水化合物：91.33克

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食材主料/辅料

腊肉适量、蒜苔适量、料酒适量、黑胡椒适量、辣椒适量、葱姜适量

蒜苔炒腊肉的做法步骤

步骤1/7

葱姜切细丝
步骤2/7

腊肉切片
步骤3/7

蒜苔切段
步骤4/7

少许油炸锅葱姜辣椒爆香，腊肉下锅。放少许料酒
步骤5/7

盛出腊肉放入蒜苔炒因为蒜苔不易熟
步骤6/7

蒜苔炒半熟加入之前盛出的腊肉一起炒
步骤7/7

放盐出锅

小窍门

腊肉切薄一点因为腊肉有咸味切厚片咸味出不来

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