好久没做过腊肉吃了,今天正好有食材,就动手做道菜吧~
准备食材~腊肉切片,葱切段,蒜切丁,辣椒切段,洋葱切丁~
蒜苔洗净切段~
炒锅烧热后倒入食用油,将葱蒜辣椒洋葱放入锅内煸出香味,加入盐、生抽调味~
将腊肠倒入锅内翻炒,炒出香味~
将蒜苔倒入锅中翻炒,直至断生,加入鸡粉调味即可出锅~
腊肠切之前可以过下热水,把外边的肠衣去掉~
河北大葱在外形上并没有山东章丘大葱和安丘大葱形体高大,河北大葱一般在40到60厘
大葱的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,如果与蘑菇同
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