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那天看到春卷皮便宜,就搞了三包回家,然后一直 放着,就不想动了啊!哈哈,我这人就是这样!没办法!这天刚好在给儿了剁肉饼,那就那弄一点,顺便包几个春卷吃吧!
没想到,效果还真不错!原来想着清淡用蒸的,结果汤汁把皮都弄没型了,后来只好改用半煎炸的,春卷皮就很脆,很好吃了啊!难怪外面都没有卖蒸春卷呢,哈哈

莫言catlam04
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难度简单 口味咸鲜 工艺 时间30分钟-1小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

瘦肉 适量、 黑木耳 适量、 春卷皮 适量、 适量、 蒜末 适量、 葱花 适量、 香油 适量、 适量、 白糖 适量、 生抽 适量、 生粉 适量

黑木耳瘦肉春卷的做法步骤

小窍门
建议用三分肥肉七分瘦肉的上肉(最好是鹰歌嘴)来剁肉饼,出来的效果最好,味道最棒!
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