奶酪包

步骤1/13

除了黄油，其它面粉材料放入面包机搅拌20分钟

步骤2/13

20分钟后面包机提醒放入黄油继续搅拌至出膜，然后按发酵面团两倍大

步骤3/13

第一次发酵后，不拿出来继续搅拌几分钟，再拿出滚圆面团，放入6寸模具中，包保鲜膜

步骤4/13

放入烤箱中再次选择发酵功能发酵，发酵好后，表面刷层蛋液，撒上少许高粉，烤箱温度调高烤

步骤5/13

我的烤箱温度偏高，所以低温100度烤了40几分钟，上色还是很深了，大家根据自己的烤箱来烤

步骤6/13

冷却

步骤7/13

切成4瓣

步骤8/13

奶油奶酪隔水融化变软，放入奶油，糖，搅打顺滑

步骤9/13

取一块面包，切上两刀，不要切段

步骤10/13

然后把奶油奶酪夹入面包夹层中

步骤11/13

表面也抹上奶油奶酪

步骤12/13

最后滚上一层奶粉即可

步骤13/13

如图