这款面包的做法跟做普通的甜面包几乎一样,就是包了香葱火腿奶酪的馅料。
步骤1/8除黄油部分的材料混合,揉成面团。
步骤2/8加入黄油,继续揉至扩展阶段。
发酵至2-2.5倍大小,发酵的过程中可以做馅料:香葱、火腿、奶酪分别切小丁。
分割成四等份(可以分割成5-6等份哦),醒15分钟。
醒好的面团擀开,包入馅料,裹好。
发酵至两倍大小,刷蛋液,在表面的中间部位剪成十字。
在十字中间再撒上一些馅料。
步骤8/8预热烤箱,180度,15-20分钟。
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