步骤1/4牛肉切片,用牙签穿好,放清水里泡半个小时去除血水。
沥干后用酱油,姜蒜,生粉,白糖,花椒粉,辣椒粉腌制20分钟,让它入味!(这些腌料按个人口味酌情添加)
小火慢煎,炒干里面的水汽。然后把它赶到一边,放入姜蒜炸出香味,然后在混合翻炒。
最后撒上芝麻,然后起锅!就OK了!
预防癌变:辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而
知道大家一般都是直接磨成粉的其实干辣椒还是含有少量水份的经过炒制的干辣椒不仅容易
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