来自我爸~
鱼洗干净,准备葱,姜,蒜
步骤2/5热锅,在锅底抹一层姜,不粘锅,加多油
油很热了之后,放鱼下去煎。一条煎完捞起煎另一条。煎完之后多余油倒出来,留正常炒菜的油量
放入姜蒜翻炒,放入鱼,放入一铲半老抽,2铲料酒,3勺糖。加入水。放入葱。
放少量盐,加盖等开锅
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸,这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
老抽的营养价值作为调味品,可以调味和调色,适当补充铁。老抽的适用人群一般人群均可
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