家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

五谷丰登

年夜饭里一定是大鱼大肉满桌丰富的佳肴，来个清爽的五谷丰登调节一下是个不错的选择喔！虽说是素菜但也是有滋有味非常可口。

Win厨小阁
10927人浏览 / 474人收藏

难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

五谷丰登热量：968 千卡

脂肪：115.19克
蛋白质：24.97克
碳水化合物：272.19克

查看详细信息

食材主料/辅料

红萝卜 100克、玉米粒 100克、香芋 100克、毛豆（青豆） 100克、南瓜 100克、淮山 100克、盐 1勺、白糖 1勺、花生油 30克、蒜头 3瓣、蚝油 10克、红枣（去核） 2个、水 1汤匙

五谷丰登的做法步骤

步骤1/7

材料图
步骤2/7

南瓜切粒，王米，青豆准备好待用
步骤3/7

胡萝卜，香芋，淮山切粒待用
步骤4/7

热锅热油炒香蒜蓉后放入胡萝卜粒先炒一下
步骤5/7

接着放入南瓜，香芋，淮山，玉米、青豆翻炒，加入盐、白糖、1汤匙水翻炒最后加入蚝油翻炒均匀出锅装盘。
步骤6/7

成品图近照
步骤7/7

成品图

小窍门

这款素炒我是一气呵成炒熟的，把最难熟的红萝卜，淮山，南瓜先下锅翻炒，依次放入其它的材料加入调味品炒熟微软就好，时间不要炒过长了，否则会发黄喔。

菜谱分类 >>

五谷丰登的更多做法更多

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有