素三鲜韭菜盒子

步骤1/11

面粉300克，水300克调匀后静置醒发20分钟，30g一个面团切好备用。

步骤2/11

韭菜、木耳洗净切细备用；鸡蛋炒熟炒碎备用；先将韭菜加入50克花生油拌匀，再将准备好的以上原料与韭菜混合后加适量的盐，味精以及蚝油10克。把馅拌匀即可。

步骤3/11

面团擀成面皮。

步骤4/11

包上两大勺已经调好的馅料。

步骤5/11

刚刚包好后的样子

步骤6/11

想漂亮美观，可以拿一个碗，用碗边沿着做好的“菜盒子”边缘转一圈，即可边缘标准美观。

步骤7/11

拿走多余边缘

步骤8/11

平底锅锅热后抹油，放上“菜盒子”，小火，反正面各3分钟。

步骤9/11

第一锅两边都烙好，就竖起来烙一下底面，顺便放上第二锅。

步骤10/11

出锅喽

步骤11/11

美味极了…