选上等五花肉切巴掌大长条!
盐巴,小茴香粉,花椒粉,混合一起!盐巴最好提前用小火炒香!
将五花肉投入白酒中浸泡几秒钟!
将浸泡过的五花肉均匀抹上混合调料,腌制48小时再翻个面腌制48小时!
15度一下天气,挂通风处吹20天可以收藏于冰箱速冻!
成品图!
经过自然风干的腊肉煮熟切出是透明状的!
花椒粉食疗作用花椒味辛、性热,归脾、胃经有温中散寒,除湿止痛,杀虫解毒,止痒解腥
检查瓶盖目前中国的名白酒的瓶盖大都使用铝质金属防盗盖,其特点是盖体光滑,形状统一
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