鲫鱼洗净,加盐 料酒腌制一会
将葱切段,姜,蒜切片备用
锅加油,烧热,下鱼煎至两面焦黄,加适量水,将葱姜蒜放入锅中
水烧开呈乳白色,放入白菜,豆腐,大火烧五分钟转小火慢炖约三十分钟,可根据自己的爱好选择是否放白菜
出锅前五分钟放几粒枸杞,加入盐,胡椒粉,适量醋即可
河北大葱在外形上并没有山东章丘大葱和安丘大葱形体高大,河北大葱一般在40到60厘
大葱的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,如果与蘑菇同
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